十 三 香粉 醃肉、十三香粉用途、13香粉推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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十 三 香粉 醃肉在十三香雞排雞翅的討論與評價
醃料基本就是鹽、糖、香料粉、新鮮辛香料、液體調味料等等的組合 · 鹽的用量取決於肉的重量，建議的用量是「肉重量的0.8%～1%」 · 香料的話用十三香粉又香又 ...
十 三 香粉 醃肉在十三香豬五花肉by Feng Lin的討論與評價
豬五花肉以十三香料醃漬入味，簡單的以"煎"的方式料理，香氣四溢，外恰恰內軟Q，鹹香美味，可配飯，搭配泡菜,生菜...等食用，都很棒喔! 也很適合露營、 ...
十 三 香粉 醃肉在十三香雞翅|精選食譜的討論與評價
香麻具層次感的十三香粉醃製雞翅，獨特香氣搭配嫩口雞翅，簡單烤箱就可以完成的家常料理。
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十 三 香粉 醃肉在食貨誌fb辦事處- 十三香雞排雞翅肉排醃料比例與煎 ...的討論與評價
醃肉 的醃料基本就是鹽、糖、香料粉、新鮮辛香料、液體調味料等組合，基本調味要有鹽與香料粉，其他看你喜好方便自己再添加。 鹽的用量取決於肉的重量，建議的用量是「肉 ...
十 三 香粉 醃肉在料理食譜》用邪惡食物療癒身心比胖老爹還香的「十三香豪大 ...的討論與評價
1.雞胸肉從側面剖開不切斷，像書一樣。 · 2.用肉槌把肉敲鬆。 · 3.放入醃料醃隔夜入味。 · 4.取出肉，沾地瓜粉，放入油鍋中小火酥炸，起鍋前火稍轉大，將表皮 ...
十 三 香粉 醃肉在十三香烤雞翅的討論與評價
雞翅. 6~7隻(約200g). 醃料-蒜末. 1小匙. 醃料-薑末. 1/4小匙. 醃料-十三香料粉(市售). 1小匙. 醃料-蜂蜜. 1小匙. 醃料-鹽. 1/4小匙. 醃料-黑胡椒. 少許. 醃料-米酒.
十 三 香粉 醃肉在十三香鹹豬肉食譜與作法by Abby的討論與評價
步驟1. 豬肉洗淨用紙巾拭去表面水份後，用叉子在肉上插戳一些孔洞，可讓醃料更入味。 · 步驟2. 醃漬料混勻。 · 步驟3. 將醃漬料在豬肉表面搓勻，放冰箱冷藏 ...
十 三 香粉 醃肉在萬用調味料「十三香」自己做！醃滷燉煮就靠它了！怎麼料理都 ...的討論與評價
一、用來醃漬排骨，不論是滷排骨或是炸排骨皆適宜。 · 二、滷肉燥、滷肉、燻肉、煮腸可使肉或腸香味濃郁，久食不膩。 · 三、製作牛羊肉料理可去除膻氣增加鮮 ...
十 三 香粉 醃肉在【味旅】私藏十三香粉的討論與評價
... 粉 ◇ 低溫研磨，保留香料最原始天然的風味 ◇ 一家純天然．無添加的香辛料品牌 ◇ 每年送驗，通過381項無農藥檢測 ◇ 萬能調味粉：滷豬腳、東坡肉、醃製、提香都能用.
十 三 香粉 醃肉在《十三香氣炸雞翅》勁辣十三香粉搶先嚐鮮小磨坊新品醃肉 ...的討論與評價
在全聯架上看到新品一定要嘗試看看！ 之前都用五香粉醃肉這次換用十三香來試試看～ 材料： 十三香調味粉雞翅4隻蒜末醬油步驟： 雞翅在上面切兩刀讓醃 ...